那天在超市,看到货架上的食盐袋子上写着“含钠量:600mg/100g”,我突然想到,我们每天摄入的钠真的足够吗?记得上次体检,医生说我钠摄入过多,要控制一下。嗯,我得查查家里的调味品,看看钠含量都是多少。等等,还有个事,我听说多吃点钾可以帮助平衡钠的摄入,这事儿靠谱吗?
钠,这东西2022年,咱们某城市,用量挺大啊。,当时我也懵,钠的应用广得很,从化工到食品,哪哪都少不了它。说起来,那一年,钠的市场需求量,得有好几千吨吧,估计价格也涨了不少,得几十万块钱一吨呢。我后来才反应过来,这东西,可能我偏激了点,毕竟它是基础工业原料嘛。
钠,这玩意儿就是化学里常见的金属元素,咱们做饭用的食盐里就有它。简单说,钠就是让食物更咸的那个家伙。
钠遇水爆炸,这就是坑。
别信无防护操作。
别这么干,先了解化学性质。