电饭煲内胆涂层掉了还能用吗

上周，我在家做饭，发现电饭煲内胆涂层掉了一小块。2023年，买了个新电饭煲，涂层掉了挺担心，但内胆还是可以用的。我那个朋友说，只要不影响煮饭，偶尔掉一点涂层问题不大。不过，我还是比较担心健康问题，你看着办吧。我刚想到另一件事，涂层掉下来的部分，最好用厨房纸巾擦干净，防止食物粘在上面。

上周有个客人问我这个问题。电饭煲内胆涂层掉了，我个人的建议是最好不要再用。涂层掉了，一是可能会影响做饭的健康，因为涂层如果掉下来，食物可能会接触到内胆的金属部分，长期使用可能会有健康隐患。二是内胆的保温性能也会受影响，做饭的效果可能大打折扣。
我自己踩过的坑是，之前家里的电饭煲内胆涂层掉了，我还硬着头皮用了段时间，结果饭煮出来不是粘锅就是不熟。所以，为了健康和做饭效果，还是换一个新的吧。反正你看着办，我反正是不打算再用涂层掉的内胆了。

别信涂层掉不影响使用。2021年张女士的涂层电饭煲掉色后，用了两个月，内壁开始生锈。
这坑，别这么干。

涂层掉了一定要换。2018年某品牌电饭煲，涂层掉落后，多人反映煮饭不粘锅效果变差，食物易沾锅。