去年夏天，我去超市买面包，那时候天气热，刚出炉的面包外皮脆脆的，里面软软的，咬一口满嘴都是麦香。回家一放，第二天就发现面包有点发霉了。这让我想起了以前在食品厂实习的时候...
那时候，我跟着师傅学做饼干，师傅总是强调，饼干要放防腐剂，不然保质期太短，顾客不愿意买。我记得有一次，师傅教我放多少量的防腐剂，我看着配方表，上面写着每100克饼干要放0.1克的防腐剂。当时我还纳闷，这么少？师傅说，多了对人体不好，少了又达不到防腐效果。
现在想想，防腐剂这东西，真是双刃剑。它延长了食物的保质期，让我们的生活更加便利，但同时也带来了食品安全的问题。那么，我们到底应该如何看待防腐剂呢？是应该严格限制，还是适量使用呢？