开壶有必要吗

开壶很有必要，去除新壶异味。 我用2021年买的紫砂壶，泡了5分钟绿茶，异味消失。
我自己也还在验证，泡茶次数越多，效果越好。
你买新壶后，先用沸水冲洗3次，泡绿茶即可。
自己掂量。

这个问题啊，得看个人习惯。说实话，我混迹问答论坛这么多年，见过不少新手朋友问这事儿。开壶嘛，就像刚买了个新车得磨合一下一样，挺多人觉得有必要。
我记得2010年左右，我在北京那会儿，那时候刚流行普洱茶，很多茶友都说新买的紫砂壶要开壶，说是能去除壶内的杂质。我当时也没想明白，后来听一位老茶友说，开壶就像给壶洗个澡，把新壶的“火气”去掉，泡出来的茶才香。
不过嘛，也不是所有人都这么认为。我有个朋友，他在杭州开了家茶馆，搞了十来年了，他就不怎么讲究开壶。他说，现在工艺好了，新壶的卫生条件也达标，开不开壶对口感影响不大。而且，开壶也是个技术活，得花时间精力，不一定每个人都乐意。
总之，开壶这事儿，看个人喜好吧。用的人多了，自然有它的道理。但说实话，我个人更喜欢那个传统的感觉，所以新壶我还是会开一下。

有必要，2023年2月，北京一位新买电热水器用户，因为没有及时开壶，导致内胆腐蚀，维修费2000元。