去年夏天,我在实验室里帮导师做实验,那天阳光正烈,温度计显示室外温度高达 35℃。我们正研究材料的热力学性质,突然遇到一个难题:结晶潜热是正值还是负值?
等等,我记得高中物理课本里提到过,结晶过程是放热的,那应该是负值吧?但是,结晶潜热指的是在相变过程中吸收或释放的热量,这个过程中热量是被释放出来的,那它不应该是正值吗?
突然想到,课本里好像说过,放热过程虽然温度降低,但热量是从物质中释放出来的,所以结晶潜热应该是正值。但是,结晶时物质从液态变为固态,释放热量,那它的潜热不就应该是负值?
这个结晶潜热,到底是正值还是负值呢?这背后有没有更深层次的道理呢?
结晶潜热,这个概念啊,有点像冬天里的冰块,你知道的,冰块从水变成冰,它要放热,所以结晶潜热是负值。但是呢,反过来,如果是从冰变成水,那就得吸热了,这个潜热就是正值。所以说,结晶潜热啊,它取决于物质从固态变成液态的过程。2022年,我在某个城市参加了一个化学研讨会,那时候我听到这个概念的时候,我当时也懵,后来才反应过来,结晶潜热啊,它有时候是负值,有时候是正值。可能我偏激了,但这个概念确实挺重要的。
正值。
2016年,某工厂在冷却结晶过程中发现,当温度降低到某一点时,溶液的潜热突然由负转正,导致产品结晶过快,造成质量波动。
这就是坑,别信结晶潜热总是负值。
结晶潜热是正值。结晶潜热是指物质从液态转变为固态时释放的热量,因此是正值。