溶解度是什么意思

溶解度是物质在一定温度下，溶解在一定量溶剂中达到平衡时的浓度。

比如，20°C时，100克水能溶解36克食盐达到平衡，这时的溶解度就是36克/100克水。

溶解度就是指在一定温度和压力下，某种物质能够溶解在溶剂中达到的最大浓度。其实很简单，就像把糖放进水里，溶解度就是水能溶解多少糖。
先说最重要的，溶解度受温度影响很大。比如，去年我们跑的那个项目，需要将一种特殊材料溶解在溶剂中，我们发现在25摄氏度时，这种材料的溶解度是3000克每升。另外一点，溶剂的种类也会影响溶解度。还有个细节挺关键的，就是溶质和溶剂的相互作用力，这也会影响到溶解度的大小。
我一开始也以为溶解度只和温度有关，后来发现不对，溶剂的种类和溶质的性质也起着决定性作用。等等，还有个事，溶解度不是固定不变的，当溶液达到饱和状态后，再加入溶质就不会再溶解了。
所以，如果你在做化学实验或者处理化学物质时，了解溶解度是非常重要的。这个点很多人没注意，但我觉得值得试试。

溶解度：固体在100克水中溶解的最大克数。 大白话：水能溶解多少固体。

溶解度：25℃时，100g水溶解NaCl35.9g，这就是溶解度。
这就是坑：别只看溶解度，还要考虑溶解速度。
实操提醒：溶解前先测试溶解速度。