烟机

上周我去了一家厨房用品店，看到了各种烟机，价格从几百到几千不等。2023年，随着环保意识的提升，烟机的市场需求越来越大。我那个朋友刚装修完房子，就选了一款价格在一千多的烟机。不过，使用后发现吸力不够强，油烟还是容易飘散。算了，你看着办吧。我刚想到另一件事，烟机除了吸力，还有噪音问题。

烟机就是油烟机，简单说就是抽油烟的机器。装厨房，炒菜时用得上，能防油烟。

烟机，其实很简单

烟机，也就是油烟机，主要是为了厨房烹饪时排除油烟而设计的。先说最重要的，它的工作原理其实是通过风机产生负压，将油烟抽离并排出室外。另外一点，市面上常见的烟机主要有顶吸式和侧吸式两种，顶吸式适合吊柜较高的厨房，而侧吸式则更适用于吊柜较矮或厨房空间较小的家庭。还有个细节挺关键的，那就是烟机的排风量，一般来说，排风量越大，排烟效果越好，比如去年我们跑的那个项目，就选择了排风量在20立方米/分钟左右的烟机，大概3000量级。
### 思维痕迹 我一开始也以为只要排风量大就足够了，后来发现不对，烟机的风压和噪音也是非常重要的指标。等等，还有个事，很多人没注意到，那就是烟机的清洗问题，其实定期清洗可以大大延长烟机的使用寿命。
### 实用建议 说实话挺坑的，如果选择不当，不仅油烟排不干净，还可能增加噪音。我觉得值得试试，在购买前先了解自己厨房的具体情况，比如吊柜高度和厨房空间大小，然后选择合适的烟机型号。

烟机安装要避开灶台，2018年我接的一个案例，客户装错了，油烟倒灌，损失惨重。