钧瓷，始于唐朝，盛于宋朝，以窑变釉色著称，1978年河南省禹州市神垕镇成功恢复烧制，至今仍是工艺瑰宝。
钧瓷的窑变釉色丰富多样，其中“窑变红”最为珍贵。
钧瓷的制作工艺复杂，需经过1300℃以上高温烧制，历时数月。
钧瓷的鉴定要点：观釉色、摸胎体、听声音。
钧釉瓷器就是中国陶瓷史上的一种传奇产物。其实很简单，它复杂在烧制过程中需要严苛的控制和独特的工艺。先说最重要的，钧釉瓷器的制作技艺始于宋朝，那时候的工匠就已经能烧制出釉色丰富、纹理独特的瓷器。
另外一点，钧釉瓷器的独特之处在于其“窑变”效果，即在烧制过程中釉色自然发生变化，形成千变万化的色彩和纹路。去年我们跑的那个项目，大概3000量级，就遇到了这种挑战，要确保每件瓷器都能展现出钧釉的韵味。
我一开始也以为，只要控制好烧制温度和釉料成分，就能得到满意的钧釉瓷器。后来发现不对，其实还有个细节挺关键的，就是窑内气氛的控制，稍微一不注意，就可能造成瓷器釉色不均匀。
等等，还有个事，钧釉瓷器的价格昂贵，因为它的烧制成功率极低，有时甚至不到10%。这个点很多人没注意，钧釉瓷器并非有钱就能买到。
所以，如果你想尝试收藏钧釉瓷器，我觉得值得试试，但也要做好心理准备，毕竟这个领域的水挺深。
钧釉瓷器，其实就是那种颜色多变的瓷器。简单说，它就是烧制出来的颜色好看，变化多端。我手上这个项目，就有一个钧釉瓷器。颜色丰富，一看就很高档。你自己看，这东西烧制技术要求高，不是随便哪个工厂都能做出来的。